|
| |
| DAS IST LIEBE: En
vidunderlig smageaften med en sand entusiast når det kommer til tysk
vin. Harro Hallmann følte virkelig noget for sit fædrelands vin, og
det kunne man mærke som deltager i denne interessante smagning. Ikke
bare en stor viden om tysk Vin, men den ægte kærlighed. Sådan følte
forsamlingen. Igen et fantastisk arrangement i Vejen Vinklubs regi.
Igen må man sige at de medlemmer der ikke mødte op gik glip af et
godt og spændende arrangement.
|
| Navn | Smagsnoter | Cirkapris |
| Riesling Sekt 2007, Schmitges, Mosel | Næse: Fersken, Banan | 159,00 | |
| Palette: Frisk æbleagtig, snert af Kiwi | |||
| Type: Tør. God struktur | |||
| Eftersmag: Afrundet fyldig med god længde. - rigtig fin boblevin, man skal af med mange penge for en Champagne i denne kvalitet. | |||
| Grauer Burgunder Kabinett 2007 Peter Briem - Baden | Næse: Pære, eksotisk frugt | ||
| Palette: Sødlig frisk, let til middelfyldig. | |||
| Type: let og tør | |||
| Eftersmag. kort, men syren kommer her. | 89,00 | ||
| Riesling 2008, Hermann Dönnhoff, Nahe | Næse: Frisk Syrlig | ||
| Palette: Frisk, syrlig, flinteagtig - syrlige stikkelsbær | |||
| Type: Tør, | |||
| Eftersmag. Syrlighed dæmpes, men stikkelsbær træder frem, pris i Citti | €8,99 | ||
| Silvaner 2008, Juliusspital, Franken | Næse: Blomme / blomster | ||
| Palette: Kraftig syre, smagen lever ikke op til løfterne fra duften | |||
| Tannin: knastør | |||
| Eftersmag. let bitter / besk, pris i Citti | €4,99 | ||
| Dornfelder 2008, Buhl, Pfalz - RØDVIN | Næse: Svag duft af skimmelost | ||
| Palette: Ribs / Hindbær, rimelig struktur | |||
| Tannin: Frisk | |||
| Eftersmag. Let krydret, denne vin er helt sin egen - den kunne gå til svagt syrlig forret. Pris i Citti | €4,99 | ||
| Huxelrebe, Martinshof, Rheinhessen, Beerenauslese 2003 | Næse: Koncentreret pære / fersken / mynte | ||
| Palette: Søde blommer, søde eksotiske frugter | |||
| Type: Sød, dessertvin eller til blåskimmeloste | |||
| Eftersmag. pragtfuld nydevin, eller til den søde dessert, prisen er for en 50 cl. flaske | 90.- | ||
| Vinene er fra syd for grænsen, hvor mange af dem også skal findes, pånær et par stks. Harro Hallmann sælger IKKE vin, men se alligevel hans hjemmeside: www.tyskvin.dk | |||
| Ovenstående smagsnoter er webmasters egne noteringer og ikke nødvendigvis et udtryk for foreningens holdning. | |||