 |
|||||
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| ||||||||||||
|
|
| ||||||||||||
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
| Generalforsamling - se formandens beretning her - den 18. Marts 2010 med OSTE og VINSMAGNING - med det formål at afdække hvor godt ting passer sammen. Det var underholdende og oplysende, foruden naturligvis - velsmagende. Karsten guidede os igennem aftenens udfordringer i sædvanlig suveræn stil. |
 |
| Vi smagte på Emmetaler, Fontina, Esrom, Brie og Danablu. Alle
sammen rigtig gode repræsentanter for hver deres område. Af vin vi
så skulle prøve raden rundt til disse oste var en Gewürtztraminer
fra Alsace, en Pigeonnier de Seguin Cabernet Sauvignon fra Bordeaux,
en Cloitrê Noir Vacqueyras fra Rhône, en Ascender Shiraz fra
Australien, en Valdivia Ambar Olrose Sherry (Spanien) og en Warre's
LBV Portvin (Portugal). Det blev nogle interessante kryds, og meget forskellige meninger om det. 2 ting synes dog at kunne danne en vis konsensus, nemlig at Bordeauxen ikke var skrækkeligt god til noget af det, og at Portvinen var overraskende god til Blåskimmel. Alle deltagere gav udtryk for at det var en vældig oplysende aften, og de fleste fik vist en ny opfattelse af Ost og Vin med sig hjem.
|
STØT VORE ANNONCESPONSORER - DE STØTTER OS!     |
STØT VORE ANNONCESPONSORER - DE STØTTER OS! |
STØT VORE ANNONCESPONSORER - DE STØTTER OS! |
|