 |
|||||
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| ||||||||||||
|
|
| ||||||||||||
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
| Rhône vine ved Flassan Vine fra Ribe den 29. januar 2010. |
| Det var en aften der vil blive husket. Charlotte og Ole fra Ribe
driver et lille vinfirma som de kalder for Flassan, efter navnet på
den by i Provence hvor de sammen med at par andre familier ejer et
feriehus, som de også lejer ud. Ole og Charlotte fortalte om livet
dernede, de specialiteter der findes der, specielle oste og
naturligvis vin og vinbønder, altsammen ledsaget af et
lysbilledshow. Ikke nok med det, der var nogle ustyrligt gode vine
til yderst rimelige penge, vine som ægteparret selv havde smagt sig
frem til skulle udgøre en del af deres sortiment. Vine som
produceres hos vinbønder med meget små udbytter og helt ned til 3,6
HA produktionsareal. Det er folk som kæler for tingene, og sætter
kvalitet lang over kvantitet. Og det kunne smages.
Til at følge det hele på vej havde Flassan taget nogle andre specialiteter med, små retter som passede til de vine der var på programmet, tapas er et dækkende ord, selvom det begreb mest forbindes med noget spansk.
Da der blev udleveret et program med de vine der var til smagning til alle deltagere med tilhørende priser, og da vi jo netop har haft et smagekursus på programmet, skal webmaster ikke her trætte læserne med sine smagsnoter, men bare konstatere at der var en bred enighed blandt deltagerne om at disse vine var rigtige "value for money" med priser fra kr 53 for en spændende Côtes du Rhône til kr 130 for en virkelig god Chateauneuf du Pape der ved vintests har lagt sig meget tæt op ad Chateauneuf'er til 2½ gange prisen.
Var du ikke med til smagningen gik du glip af noget, men du kan altid aflægge Charlotte og Ole et besøg, tjek det ud her på deres hjemmeside: www.flassan.dk se det detalierede program her
|
STØT VORE ANNONCESPONSORER - DE STØTTER OS!     |
STØT VORE ANNONCESPONSORER - DE STØTTER OS! |
STØT VORE ANNONCESPONSORER - DE STØTTER OS! |
|
