Amarone
25 November 2009 var en rigtig, rigtig god dag for Vejen Vinklub. Vi havde med kort varsel måttet ændre et arrangement, og havde så valgt et "julevin-tema", nemlig vine af Amarone typen. Næstformand Karsten Petersen er kender af netop disse vine, og holdt et inspirerende foredrag dem, med smagsprøver og regulær viden. Ikke nok med det, der blev serveret en lækker lille ret med and, rødkål og salat, samt en portion Ris á la Mande. Ikke færre end 4 flotte Amaroner i 4 forskellige prislejer, en mousserende "starter"  samt en lækker amaronebaseret dessertvin, Recioto. 26 fremmødte medlemmer nød godt af Karstens store viden, og havde en rigtig hyggelig vinaften.
Navn Smagsnoter Cirkapris
Prosecco Crede Brisol 2007 Næse: Eksotiske frugter og syrlig æble
Palette: Friske æbler, kiwi, let syrlig fersken
Type: Mousserende
Eftersmag: Pirrende frisk, men kort - god mundrenser
Amarone Della Valpolicella, Luigi Righetti 2006 Næse: Frisk krydret, mynte 95.- hos Netto
Palette: Friske blåbær, peber, tjære
Tannin: Let
Eftersmag. lakridsagtig, middel lang
Amarone Della Valpolicella Classico, Sartori Rino 2004 Næse: Krydret, moreller, solbær 139.- hos Thorkild
Palette: Lakrids, tjære, mørke bær, snert af modne ribs
Tannin: Let
Eftersmag. Lakrids, krydderi med peber
Amarone Della Valpolicella Classico Tedeschi 2005 Næse: Søde modne sorte bær, morbær, rosiner 289,- hos Thorkild
Palette: Sorte bær, blåbær, chokolade, peber
Tannin: middel
Eftersmag. Chokolade, lakrids, krydderier, lang
Amarone Della Valpolicella Classico, Allegrini Næse: Brombær, morbær, solbær, kakao, vanilla 399.- hos Thorkild
Palette: Mørke sorte bær, rosiner, figner, chokolade, lakrids,
Tannin: middel
Eftersmag: Mørk Chokolade, tjære, krydderier
Recioto della Valpolicella Classico, San Rustico Næse: Svesker, tørrede abrikoser, ristede mandler
Palette: Brændte Figner, svedsker, tørrede abrikoser
Type: Dessertvin
Eftersmag: Kirsebær, svedsker, marmelade.

 

 

Web Counter
Web Counter
Web Counter

 

 

 

 






STØT VORE ANNONCESPONSORER - DE STØTTER OS!








 




STØT VORE ANNONCESPONSORER - DE STØTTER OS!








 




STØT VORE ANNONCESPONSORER - DE STØTTER OS!










 




STØT VORE ANNONCESPONSORER - DE STØTTER OS!